Go'dagens!

Vi sitter och äter frukost...ja jag vet att klockan är halv elva :)

Igår hann jag inte kika in till er. Jonas och Melvin stack iväg på fotbollscup tidigt igårmorse och jag var då ensam till att fixa påskbuffén. Hade bestämt mig för att dra ner på kraven (som ingen mer än jag själv har) men det blev ändå lite tid i köket. En "hitte-på-paj" som gjordes på rågmjöl, vetemjöl och olivolja och som fylldes med fetaost, tomater, soltorkade tomater, bladspenat och svarta oliver. Sen gjorde jag en citronkladdkaka och en vanlig kladdkaka. Kokte ägg och rörde ihop en kall sås. Gjorde en god räkröra som jag bredde ut på en helsida lax och gratinerade, till den hade vi kokt potatis. Utöver detta hade vi Jansson frestelse (färdigköpt), kallrökt lax, gravlaxsås, tomater med mozzarella, rödlök och olivolja, tre olika sillsorter, rökt korv, ostar, bröd, lufttorkad skinka, köttbullar och prinskorvar. Ett fruktfat med melon och färsk ananas för att avrunda påskbordet med. 

Pappa kom och hjälpte mig skära upp och lägga upp på fat innan min bror med familj kom. Jonas och Melvin kom i samma veva. Själv var jag så sjukt trött då och det värkte i magen :(

Resten av eftermiddagen och kvällen hjälptes vi åt och jag kunde vila lite.

I år la jag inget krut på dukningen utan lät min fina Klongvas göra jobbet.

Jag räknade inga pp igår utan åt vad jag ville. Magen sa dock till snabbt och blev propp mätt. Slutade äta då!

Fick denna vackra påskbukett av min bror och svägerska :)

Ranunkler är så vackra. De tillhör mina favoritblommor.

Idag är det påskafton och påskfirandet fortsätter. Ikväll firar vi dessutom farfar som fyllt år.

Nu ska jag in i duschen sen blir det ett besök på minneslunden hos fina lilla mamma som dessutom har namnsdag idag - Marianne.

Ha en riktigt, riktigt fin påskafton och njut av solen och den blå himlen.

Kram
S