Sylvia

Inlägg publicerade under kategorin Recept

Av Sylvia - 17 februari 2013 13:53

MangoDream


4 cl Bacardi Razz

2 cl Mangolikör

Sprite och is




ANNONS
Av Sylvia - 13 januari 2013 19:37

GI knäckebröd


2 dl mandelmjöl
1/2 dl linfrön
1/2 dl sesamfrön
3/4 dl solrosfrön
1/4 dl pumpakärnor
1 msk fiberhusk

1/2 dl olivolja


2 1/2 dl varmt vatten
Flingsalt


Blanda alla ingredienser utom flingsalt och tillsätt det kokta vattnet. Tryck ut blandningen på en pappersklädd plåt. Strö över lite flingsalt. Grädda i 1 tim på 150 grader.
Låt svalna och bryt sedan i lagom bitar.


Underbart gott! Speciellt med smör och ost. Ni kanske tycker att det är många ingredienser att köpa, men flera av dem kan man använda till annat eller så gör ni fler knäcke!


För er som bor i Rydebäck kan jag med glädje säga att alla ingredienser finns på Hemköp. Vår fina affär med så brett sortiment. Mandelmjöl är annars inte så lätt att hitta.


Lycka till!


                                           Ha en skön söndag

ANNONS
Av Sylvia - 23 juli 2012 22:00

CUPCAKES MED SKAGEN (ca 20 st)


5 dl dinkelmjöl

1 msk bakpulver

1/2 tsk salt

3,5 dl riven ost, gärna västerbottensost

1 ägg

3 dl filmjölk eller naturell yoghurt

3/4 dl matolja


Sikta de torra ingredienserna i en skål och blanda ner osten. Vispa ögg, filmjölk och olja. Tillsätt de torra ingredienserna och rör ihop.


Fördela smeten i små muffinsformar. Grädda i 15 minuter eller tills de är torra i mitten. Låt dem svalna.


Vid servering dekorera cupcakes med skagenröra (färdigköpt eller hemmagjord) och toppa med stenbitsrom och dill.


Perfekt till buffébordet då de går att göra i förväg och frysas in.



Av Sylvia - 23 juli 2012 21:48

PESTOPAJ


Pajdeg

2,5 dl dinkelmjöl

100 gram matfett

3/4 dl kesella


Fyllning

200 g pesto på burk

1,5 dl riven ost

1 dl rostade pinjenötter


Äggstanning

1 dl vispgrädde

3 ägg

1 3/4 dl kesella


Gör pajdegen och tryck ut i en pajform (eller i åtta minipajformar). Förgrädda i 10 min på 225 grader.

bred ut peston i pajskalet (-en). Lägg över riven ost och toppa med rostade pinjenötter. Häll över äggstanningen och grädda i 30-35 minuter på 200 grader.


God att servera till parmaskinka och en tomatsallad (skiva tomater och lägg på en bädd av ruccola, skiva mozzarella och varva mellan tomatskivorna. Skiva rödlök i tunna ringar och lägg på. Strö över flingsalt och ringla rikligt med olivolja över.)




Av Sylvia - 23 juli 2012 21:22

Ost- och purjolökspaj


Pajdeg

5 dl dinkelmjöl

200 g matfett

3 msk vatten


Fyllning

1 stor purjolök

2 msk matfett

2 dl riven ost (smakrik)


Äggstanning

3 dl gräddfil

3 ägg

1 tsk salt

2 krm svartpeppar


Blanda matfett, mjöl och vatten. Tryck ut degen i en form (20*30). Ställ kallt i 30  minuter och grädda den sen i 10 minuter på 225 grader.


Skölj och strimla purjolöken. Stek den mjuk och glansig. Lägg lök och ost i pajskalet. Vispa ihop gräddfil, ägg, salt och peppar. Häll äggstanningen i formen och grädda i 30 minuter på 200 grader.


Kan med fördel skäras upp i rutor som man dekorerar med ruccola och cocktailtomat. Går att förbereda pajen och frysa in den i bitar. Perfekt till buffébordet!



Presentation


Så kul att just Du tittar in här hos mig! Här kan du läsa om mig, mina älskade pojkar och allt som händer i vår lilla familj. Ett och ett annat inlägg lär handla om inredning då detta ligger mig varmt om hjärtat. Håll tillgodo...

Kalender

Ti On To Fr
          1
2
3
4
5
6
7
8
9
10 11
12
13
14
15
16
17 18 19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
<<< September 2018
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

F R Å G E S T U N D

1 besvarad fråga

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se