Direktlänk till inlägg 29 december 2010
Igår eftermiddag hämtade farmor och farfar barnen för att de skulle slippa gå på fritids och dagis idag när jag och Jonas jobbade. Jonas har ju varit ledig med killarna måndag och tisdag men nu kallade alltså jobbet idag igen.
Jonas har haft ett presentkort på Gastro liggandes i nattduksbordet i två år och igårkväll kom ett ypperligt tillfälle att få nyttja det. Klockan 18:00 stod ett bord reserverat till oss och presentkortet innehöll en gastronomisk upplevelse som vi sent ska glömma, nämligen en avsmakningsmeny inkl vinpaket. Vi skojade om att vi kanske skulle få besöka Mc Donalds på hemvägen då vi inte visste vad avsmakningsmenyn skulle innebära. Titta och njut....vi hade en underbar kväll och i hela tre timmar åt och drack vi och blev uppassade av två jätteduktiga servitörer. Once upon a time-upplevelse!
Amuse Bouche ser ni på bilderna, och betyder små aptitretare och serveras på finare restauranger innan den riktiga förrätten kommer in. Bland annat valthornssnäcka, i nätet på högra bilden låg friterade räkor från sundet och friterade sparris. Till detta ingick ingen dryck men de rekomenderade champange...så vi beställde två glas!
Svensk havskräfta, persiljesmaksatt havsjuice, äpple, jordärtskocka, pepparrot
Halstrad pilgrimsmussla från Norge, späd kål i textur, emulsion på forellrom och rökt smör, dill, puffad gris från karlfeldts gård, silverlök
Lättrimmad norsk röding, confiterad äggula, gotländsk rödbeta, potatis från Larsviken, spenat, crisp
Skogens vilda svampar och färsk tryffel
Skånsk hängmörad dovhjort, lökar, pumpa, råhyvlad kastanj, kvittensmaksatt hjortsky, krämig ost från Österlen
Nyponsorbet, citroncrème, minimaräng, blodapelsin, fryst yoghurt
Päron, valnötsglass, granité, frasig french toast, araguanichoklad och praliné
Till detta fick vi 7 olika sorters vin...och en historia om druvan. De första glasen drack vi ur...men insåg att om vi skulle kunna gå till bussen fick vi tyvärr lämna några glas med vin kvar!
Vi hade en helt fantastisk kväll. När notan skulle betalas var vi väldigt glada för att vi hade presentkortet...3998 kr gick det hela på! De två champangeglasen och vattenpaketet fick vi själv bekosta....400 kr men det var det värt! Något besök på Mc Donalds behövdes inte! Väldigt mätta, lagom berusade och lätt lyriska denna helt vanliga tisdagskväll tog vi 219 hem och somnade sött!
Hej fina... Klicka HÄR så kan ni följa mina senaste inlägg på sylviabloggen.wordpress.com Välkomna!Kram S ...
Hej där... Nästa år, 2019 är det minsann hela 10 år sedan jag började blogga! Jag har varit trogen bloggplatsen i alla dessa år även om jag flera gånger tänkt att det kanske är dags att byta portal. Ska 2019 bli året då ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 |
3 |
4 | 5 |
|||||
6 | 7 | 8 |
9 | 10 |
11 | 12 | |||
13 |
14 | 15 |
16 | 17 |
18 | 19 |
|||
20 | 21 |
22 |
23 |
24 | 25 | 26 |
|||
27 |
28 |
29 | 30 |
31 |
|||||
|